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Los colores del camaleón

Un blog sobre nuestras pequeñas y grandes cosas

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Comidas

Algunas recetas interesantes, si es que lo son.

El brunch en familia

Calle«Aceptamos niños y perros.»

Esa fue la consigna para que nos decidiéramos a salir a desayunar con toda la tropa al último garito de moda del barrio de Salamanca. Lo que en teoría iba a ser un brunch acabó siendo una comida ligera y temprana: ser familia numerosa se nos está dando lo suficientemente bien como para hacer planes urbanos de casi todo tipo pero no tanto como para ser capaces de saber cuándo empiezan. Creo que habríamos acertado de cualquier manera, porque por Fonty parece que no pasan las horas. Sigue leyendo

Tengo una mami lechera

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Fotografía: Pilar Villalain

¡Y no es una mami cualquiera!

Vuelvo con ganas de marcha porque lo hago con mi gran tema favorito: la lactancia materna. Un tema que podría enfocar de muchas formas y ninguna sería la correcta porque pocas cosas se prestan tanto a las opiniones externas como las decisiones de una madre. Sigue leyendo

Allí donde fueres

Panarrea lo que pudieres. Y punto.

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Me perdí la Feria del Libro, la fiesta de fin de curso del cole, la invasión de las mariposas plusia, varias tardes de verano y mucha comida rica, pero a cambio he puesto otro sello en el pasaporte del panadero casero. Sé que resulta extraño: estás en Londres, tienes un día libre después de muchos de trabajo y eliges dedicarlo a un curso de pan (otro, sí) en lugar de pasear por Portobello (que los sábados hay mercado), ver un musical (que hay muchos) o salir de tiendas (que hay más). Pudo más el mono de horno y fueron más fuertes las ganas de meter las manos en harina, pero sobre todo de desconectar de mi rutina londinense. Conseguido. Sigue leyendo

Dramas del primer mundo

Masas madre

Menudo disgusto tengo. Mis masas madre, las tres, en el cubo de la basura. Supongo que fuera de sus botes, abrazándose las unas a las otras. Pequeñas e indefensas, dormitaban en el frigorífico esperando su próximo destino. Trigo, centeno blanco y centeno integral mezclados con agua que se preguntaban en qué se convertirían, qué acompañarían, quién las disfrutaría. Pobres, si estaban en la flor de la vida… Esta foto es la última que conservamos. Sigue leyendo

El neuro-baking

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Tres transgresiones en las dos palabras del título. Vivo al límite, lo sé. A vosotros os parecerá una nimiedad, pero esto es quizás lo más salvaje que he hecho nunca… con las palabras:

– Alguien que sabe mucho y a quien aprecio más me ha dicho que el punto en los títulos es como una mosca cojonera. Para mí era un poco mi seña de identidad y un capricho personal, pero si ella lo dice, a misa va. Sigue leyendo

De los pequeños placeres.

la foto

No es nada del otro mundo. Solo pelar guisantes una tarde de primavera, con el pijama puesto. Escuchamos las canciones de los Payasos de la Tele y nos contamos nuestras cositas. Entre los guisantes que se van a la boca y los que se caen al suelo, el cuenco crece despacio, pero no tenemos prisa (ahora, no). Pensamos en cuándo los comeremos y en qué habrá de segundo. Queremos que salga ya nuestra canción favorita. Se nos iluminan los ojos cuando la cantamos. Y yo quiero que se pare el tiempo, pero sobre todo parar yo para disfrutar de ese momento sin pensar en el “terminadecenar-lávatelosdientes-vetealacama” de después. Sigue leyendo

Blogroll brunch.

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O lo que es lo mismo: un brunch hecho con recetas de blogs. Ya que nos ponemos a usar anglicismos, hagámoslo en condiciones.

El brunch es un formato guay cuando tienes niños porque pueden picar lo que quieran y se come pronto, lo cual es ideal para que después echen la siesta o se pongan a jugar y dejen a los mayores seguir con lo suyo. Además, siempre he pensado que el desayuno es, con diferencia, la mejor comida del día, y me parece un lujo poder tomarlo tranquilamente y sin remordimientos. Si encima lo organizas en casa, lo pones todo bonito y recibes a casi todas tus mejores amigas juntas, se convierte en una festividad que marcar en el calendario y celebrar todos los años. No me cabe en esta entrada todo lo que disfrutamos ni lo a gusto que lo preparé. Sigue leyendo

Un cumpleaños con corazón.

Tarta cumple

Tres años no son nada pero al que los cumple le otorgan un indiscutible poder de decisión. Por ejemplo, para elegir la temática de su tarta de cumpleaños. “De coratón”, que a Valeria le gustan mucho los “coratone”. En teoría es bastante fácil, sobre todo si compras un molde al efecto que te deja la forma niquelada. Y de chocolate, eso estaba claro desde el principio. Pero os digo que decorar una tarta de corazón para un cumpleaños viene a ser lo mismo que casarte de novia sin ir de novia o intentar vestir a un recién nacido con colores que no sean azul o rosa: muy difícil. Sigue leyendo

Paisaje lunar.

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Hay cosas que no tienen explicación. Que nos den la oportunidad de tomar decisiones que son potencialmente buenas para todos y la desaprovechemos por estar pendientes solo de nuestro ombligo. Que defendamos la educación pública pero que el criterio de sus profesionales no nos valga. Que nos quejemos (con razón) de que en este país es dificilísimo compaginar el trabajo con los niños y luego tiremos piedras contra nuestro tejado conciliador. Que nos parezca normal que nuestros hijos tengan jornadas escolares más largas que las nuestras laborales. Que en nuestra escala, las prioridades anden de parranda. Que no veamos más allá de nuestras narices.

Por suerte, hay pequeñas cosas que te quitan ese mal sabor de boca. Sigue leyendo

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